大家好,據很多消費者反映,冷庫在使用時間久了之後,會(hui) 產(chan) 生黴菌。而黴菌在冷庫內(nei) 生長後,對食品的質量影響很大。那麽(me) 我們(men) 如何去除黴菌呢?冷庫除黴有哪些方法?為(wei) 了解決(jue) 大家在深圳华体汇app苹果使用中遇到的這個(ge) 問題,今天小編來具體(ti) 為(wei) 大家分析下,希望對大家有所幫助。

1、化學除黴法
化學除黴的方法有很多,用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂白粉、氟化鈉、羥基聯苯酚鈉等方法。
2、物理除黴法
是利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲(si) 網濾器來除黴。黴菌生長的溫度一般在-6~40℃之間,由於(yu) 這個(ge) 原因在低溫庫中很少看到黴菌生長,而利用熱堿水也可以在工具設備上殺滅黴菌。黴菌的生長和溫度關(guan) 係很大,所以在溫度方麵的控製隻能適當的使用。
而用紫外光除黴是一種較好的方法,它既能殺菌,又能除黴,也有一些除臭的作用。但是這隻能是對直接照射的部分起作用,一般每立方米用0.33~3瓦特的紫外光輻射,在距離2米的麵積上照射6小時可以起到殺滅微生物的作用。但是紫外光的作用受溫度和濕度的影響,愈接近微生物生長正常溫度,濕度愈高,殺菌除黴的能力愈強。紫外光能促進脂肪的氧化發濠,所以在使用時要注意。銅絲(si) 網濾器是在逆風口裝上一個(ge) 銅絲(si) 做的網子,這樣可以殺滅一部分黴菌。
3、機械除黴法
就是進行打掃和鏟除生黴的部分,它也是和其他除黴法結合進行的。在機械除黴法中有一種空氣洗滌法,這就是在進風口處裝一噴水器,空氣在循環時通過水廉而將黴菌的孢子洗去,這種方法就象現在的濕式冷風機一樣,可以起到減少黴菌的效果。
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